안녕하세요~ 탄수화물 섭취량과 그 종류까지 이렇게 꼼꼼하게 분석하고 질문 주셨네요. 자신의 식단을 깊이 있게 들여다보고 계시다는 점 너무 좋습니다.
❓하루 탄수화물 100~120g 중 60g이 밀가루인데, 개선이 필요한가요?
개선해주시면 지금보다 훨씬 더 좋은 효과를 보실 수 있을 것 같은데요~
이미 탄수화물의 일부를 잡곡, 채소 같은 아주 훌륭한 식품으로 섭취하고 계시지만, 전체 탄수화물 섭취량의 절반 이상을 차지하는 밀가루의 비중을 조절해 주시면, 혈당 관리와 체지방 감량에 큰 가속도가 붙을 거예요!
🤔 왜 밀가루 섭취를 줄이는 게 좋을까요?
탄수화물에는 복합 탄수화물과 정제 탄수화물이 있어요.
➡️정제 탄수화물 (단순당/정제 탄수화물)
흰쌀밥, 밀가루, 설탕 등이 여기에 속해요. 이 친구들은 소화 흡수가 매우 빨라 우리 몸의 혈당을 급격하게 올리고, 혈당 스파이크를 유발하기 쉬워요
➡️복합 탄수화물 (복합당): 현미, 통밀, 잡곡 등은 식이섬유가 풍부해서 소화 흡수가 느리고, 혈당을 완만하게 올려 포만감을 오래 유지시켜줄 수 있어요.
✨ 그렇다면, 앞으로 어떻게 개선방안에 대해서도 설명드릴게요~
우리의 목표는 탄수화물 총량을 무조건 줄이는 것이 아니라, 밀가루가 차지하던 자리를 복합 탄수화물로 바꾸는 연습을 해보시는 걸 추천드려요!
예를 들어,
✅빵이나 면으로 한 끼를 드셨다면, 다음 끼니는 현미밥이나 잡곡밥(주먹 반 개 크기)으로 바꿔보세요.
✅간식으로 빵이 생각날 때는, 대신 고구마나 단호박을 드셔보시는 것도 좋은 방법이에요.
✅빵을 드셔야 한다면, 일반 흰빵보다는 통밀빵을 선택하는 것이 더 낫습니다.
이렇게 작은 변화만 주셔도, 혈당이 훨씬 안정되고 포만감이 오래 유지되어 식단 관리가 한결 수월해지는 것을 느끼실 수 있을 거예요!
이미 너무 잘하고 계시니, 이 부분만 조금 더 신경 써서 바꿔나가 보시면 좋을 것 같아요!
답변이 도움이 되셨길 바랍니다😊
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