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KR

밍) 검은콩두유 및 콩국수물

난이도 NORMAL 705 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 검은깨 5 g
  • 구운아몬드 15 알
  • 물(생수) 300 ml
  • 서리태(검은콩) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 63.05 g 34%
단백질 54.44 g 29%
지방 31.27 g 37%
제공량 471g
조리 순서
  1. 1

    콩을 5-6번 씻는다

  2. 2

    6-12시간 이상 불려준다

  3. 3

    중-강불에서 40분 삶는다

  4. 4

    불끄고 뚜껑닫고 10분간 뜸 들여준다

  5. 5

    믹서기에 콩:물=1:2로 넣고, 아몬드15알, 검은깨1스푼, 소금 넣고 갈아준다

  6. 6

    이대로는 두유,,+ 두부면이나 소면에 부어 콩국수로 먹는다.

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