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마파두부2

Name: 마파두부2
Total time: 45 min
Yield: 1735 g
Ingredients: 돼지고기 앞다리(생것) 380 g; 대파슬라이스 100 g; 두부 900 g; 물 150 ml; 식용유 30 ml; 마늘 간거 30 g; 고춧가루 30 g; 고추장(재래) 30 g; 알룰로스 30 g; 재래 된장 25 g; 간장 30 g

밥없이 마파두부만 먹을 수 있게 양념은 1/4로 줄였습니다

조리 45분 난이도 EASY 2,005 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

돼지고기 앞다리(생것) 380 g
대파슬라이스 100 g
두부 900 g

양념/소스

물 150 ml
식용유 30 ml
마늘 간거 30 g
고춧가루 30 g
고추장(재래) 30 g
알룰로스 30 g
재래 된장 25 g
간장 30 g

영양 요약

탄수화물 100.71 g 19%

단백질 178.17 g 34%

지방 107.33 g 46%

제공량 1735g

조리 순서

1

식용유에 대파, 돼지고기를 볶다가 양념을 넣고 두부, 양파, 버섯 순으로 넣어준다

마파두부2

AI 영양사 앤디