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초코스콘

1,834 kcal
#초코스콘 #스콘 #디저트 #베이킹 #간식 #초콜릿 #홈베이킹 #브런치 #오븐요리 #빵
이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드 브리즈 언스위트(무당) 40 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 무염버터 20 g
  • 올리브유 2 스푼
  • 알룰로스 액상 5 스푼
  • 아몬드가루 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 120.89 g 22%
단백질 59.28 g 11%
지방 164.92 g 67%
제공량 485g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    박력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣어 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 작은 조각으로 썰어 넣고, 손으로 버터가 고루 섞이게 비빈다

  4. 4

    우유와 달걀을 넣고 반죽을 가볍게 한 덩어리로 만든다

  5. 5

    초코칩을 넣고 골고루 섞는다

  6. 6

    반죽을 두껍게 펴고 삼각형 모양으로 자른다

  7. 7

    유산지를 깐 오븐 팬에 간격을 두고 올린다

  8. 8

    180도 오븐에서 20~25분 굽는다

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