무설탕 바스크 치즈 케이크
무설탕으로 좀 더 건강하게 바치케 먹어보기
재료
주재료
- 알라 크림 치즈 150 g
- 생크림카스테라 68 g
- 생 달걀 1 개
- 밀가루대신 타피오카전분 6 g
- 알룰로스 가루 70 g
양념/소스
- 바닐라 익스트랙트 5 ml
영양 요약
탄수화물
105.03 g
43%
단백질
17.93 g
7%
지방
54.96 g
50%
조리 순서
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1
설탕 전분 골고루 섞기
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2
틀에 종이호일 깔아두기
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3
상온 크림치즈 풀어주기
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4
크림치즈에 설탕•전분 세 번에 나눠 섞으며 넣기
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5
계란 넣고 섞기
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6
생크림 3번정도 나눠 섞기
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7
바닐라 익스트랙 넣고 섞기
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8
체에 걸러 틀에 붓기
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9
큐커 오븐 기준 예열시간 포함 200도 30분 + 200도 10분 굽기
