닭가슴탕

소스240g과 닭가슴살 1kg투하

강불에 끓을때까지 이후 살짝 화력 낮춰서 10~15분 저어주면서 졸이기

이후 충분히 졸여졌다 판단되면 취향에 따라 파와 양파넣고 중불에 20~30분

살이 부드럽기 원한다면 3단계까지 한 뒤 원하는 부드러움이 나올때까지 추가로 졸이기