단호박 파운드

1,868 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 단호박(찐것) 30 g
  • 단호박 가루 22 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 7 g
  • 아몬드가루 35 g
  • 글루텐프리쌀가루 160 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 식물성 오일 60 ml
  • 아가베시럽 15 g
  • 비정제 유기농 사탕수수원당 90 g
  • 매일두유 설탕무첨가 200 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 266.61 g 56%
단백질 28.93 g 6%
지방 80.07 g 38%
제공량 620g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻은 후 씨를 제거하고 껍질째 찐다

  2. 2

    익힌 단호박을 식혀 으깬다

  3. 3

    버터와 설탕을 볼에 넣고 크림화한다

  4. 4

    계란을 넣고 잘 섞은 다음 으깬 단호박을 넣는다

  5. 5

    밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 반죽에 넣고 섞는다

  6. 6

    파운드 틀에 반죽을 붓고 180도로 예열한 오븐에 40분간 굽는다

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