단호박을 깨끗이 씻은 후 씨를 제거하고 껍질째 찐다
익힌 단호박을 식혀 으깬다
버터와 설탕을 볼에 넣고 크림화한다
계란을 넣고 잘 섞은 다음 으깬 단호박을 넣는다
밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 반죽에 넣고 섞는다
파운드 틀에 반죽을 붓고 180도로 예열한 오븐에 40분간 굽는다
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