미1뇽's p1ck 초.간.단.오.이
재료
주재료
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 생 오이 350 g
양념/소스
- 간장 2.5 g
- 까나리 액젓 골드 2.5 g
- 사과 식초 5 ml
- 설탕(황설탕) 2.5 g
- 매실청 2.5 g
- 다진 마늘 2.5 g
- 고춧가루 15 g
영양 요약
탄수화물
24.52 g
73%
단백질
6.19 g
18%
지방
1.37 g
9%
조리 순서
-
1
오이 2개 껍질 벗겨서 동그라미 모양으로 썬다
-
2
양념장) 고춧가루 15g, 다진마늘 2.5g, 매실액 2.5g, 황설탕 2.5g, 식초 5g, 까나리액젓 2.5g, 간장 2.5g, 소금 꼬집
-
3
양념장 든 볼에 오이 넣고 위생잡갑 낀 손으로 무쳐주면 끝!
