저탄수베이글

조리 5분 난이도 EASY 238 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 자일로스설탕 2 g
  • 알룰로스 액상 1 ml
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 아몬드가루 20 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 생 달걀 흰자 1 개
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 순수플레인 수제그릭요거트 40 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 16.29 g 27%
단백질 13.2 g 22%
지방 13.39 g 51%
제공량 112g
조리 순서
  1. 1

    그릭요거트+베이킹파우더+아몬드가루+달걀흰자+달걀노른자10g+소금+자일로스(스테비아) 섞어서 반죽 만들기

  2. 2

    반죽을 링모양으로 만들기

  3. 3

    윗면에 나머지 노른자+알룰로스 바르기

  4. 4

    전자렌지에 1분 30초 돌린 후 상태 봐가며 30초씩 추가로 돌리기(최대 2~2분30초)

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