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두부강정

유튜브 "유지만"님 레시피

조리 15분 난이도 NORMAL 504 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 엑스트라버진 올리브오일 10 ml
  • 두부 300 g
  • 감자전분 30 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
양념/소스
  • 트루스위트 알룰로스 32 g
  • 리듀스드 슈가 토마토 케찹 32 g
  • 진간장 16 ml
  • 고추장 8 g
영양 요약
탄수화물 66.56 g 45%
단백질 24.87 g 17%
지방 25.36 g 38%
제공량 429g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑 썰어 준비해주세요

  2. 2

    두부를 전자렌지에 2분 돌린 다음, 물기를 빼주세요

  3. 3

    물기를 뺀 두부에 전분 2수저, 소금 한꼬집을 뿌려 섞어주세요

  4. 4

    전분을 입힌 두부를 팬에 노릇하게 구워주세요

  5. 5

    양념(알룰로스2수저,케찹2,간장1,고추장0.5)을 만들어 노릇한 두부에 뿌려 볶아주세요

  6. 6

    기호에 따라 파나 양파, 고추 등과 함께 볶아드시면 더 맛있어요

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