다이어트 소불고기 전골
재료
주재료
- 대파 30 g
- 양파 40 g
- 청경채 10 g
- 알배추 0.3 회분(10장)
- 팽이버섯 50 g
- 표고버섯(생것) 40 g
- 소고기 앞다리살 150 g
양념/소스
- 다진 마늘 5 티스푼
- 알룰로스 액상 40 스푼
- 저당 굴소스 2 g
- 진간장 10 g
영양 요약
탄수화물
47.13 g
41%
단백질
34.94 g
31%
지방
14.3 g
28%
조리 순서
-
1
통에 고기 150g, 간장 4T, 굴소스 1.5T, 알룰로스 3T, 다진마늘 1T, 소금 한꼬집, 후추 조금 넣고 잘 섞어서 10분 이상 방치
-
2
팬에 숙성된 고기 넣고 물 120ml 넣고 강불에 끓이기
-
3
코인육수 반알 넣고 양파 4분에 1개, 대파 반개, 알배추, 청경채, 버섯들 넣고 끓이기
