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KR

양참덮

703 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 125 g
  • 올리브 오일 참치 리오마레 1 캔
  • 계란후라이 2 장
  • 생 양배추 180 g
양념/소스
  • 고추간장 10 인분
  • 순후추 0.5 g
영양 요약
탄수화물 32.73 g 18%
단백질 42.73 g 23%
지방 48.59 g 59%
제공량 487.5g
조리 순서
  1. 1

    두부 물기 제거

  2. 2

    참치 기름에 양배추 볶기

  3. 3

    노릇해지면 참치 넣고 볶기

  4. 4

    한쪽에 간장 + 참치액 넣고 조금 끓이다가 섞기

  5. 5

    후추 + 두부도 같이 볶으면서 섞은 다음 그릇에 담기

  6. 6

    팬에 흰자만 약불에서 스크램블해서 두부 위에 올리기

  7. 7

    들기름 졸졸

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