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순두부계란 덮밥

Name: 순두부계란 덮밥
Total time: 20 min
Yield: 556 g
Ingredients: 햇반 발아현미밥 210 g; 생 달걀 110 개; 순두부 200 컵; 다진 마늘 5 티스푼; 오뚜기식용유 2 g; 굴소스 9 회분(2스푼); 진간장 20 g

조리 20분 난이도 EASY 577 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

햇반 발아현미밥 210 g
생 달걀 2 개
순두부 1 컵

양념/소스

다진 마늘 5 티스푼
오뚜기식용유 2 g
굴소스 9 회분(2스푼)
진간장 20 g

영양 요약

탄수화물 69.9 g 50%

단백질 36.14 g 26%

지방 15.43 g 25%

제공량 556g

조리 순서

1

식용유를 살짝 두른 팬에 다진마늘을 볶는다
2

순두부와 달걀 2개를 팬에 넣고 섞는다
3

뚜껑을 덮고 약약불로 3분정도 방치한다
4

굴소스 반 스푼, 간장 한 스푼을 넣는다
5

밥 위에 올린다
6

취향껏 참깨나 파슬리등을 데코한다

순두부계란 덮밥

AI 영양사 앤디