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아몬드가루 르뱅쿠키

1,281 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토니스 다크초콜릿 70% 40 g
  • 구운아몬드 20 g
  • 버터 30 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 가루 4 스푼
  • 아몬드가루 100 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 126.07 g 31%
단백질 42.5 g 10%
지방 105.69 g 59%
제공량 382g
조리 순서
  1. 1

    아몬드가루와 박력분, 소금을 고루 섞는다

  2. 2

    버터와 흑설탕, 백설탕을 휘핑하여 크림화한다

  3. 3

    계란을 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    가루 혼합물을 버터 혼합물에 넣어 고루 섞는다

  5. 5

    초콜릿과 호두를 넣어 반죽한다

  6. 6

    반죽을 덩어리로 만들어 냉장 휴지 한다

  7. 7

    반죽을 팬에 올려 굽는다

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