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KR

필리핀식 맑은 감자탕

2,945 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 만차량호박 170 g
  • 알배추 210 g
  • 그린빈(껍질콩) 200 g
  • 생 양배추 450 g
  • 생마늘 50 g
  • 물(생수) 5000 ml
  • 대파 50 g
  • 무(조선무, 생것) 400 g
  • 삶은돼지등뼈 2000 g
양념/소스
  • 소금(천일염, 굵은소금) 20 g
  • 쇠고기 다시다 10 g
  • 까나리 액젓 90 g
영양 요약
탄수화물 100.49 g 13%
단백질 232.54 g 31%
지방 183.31 g 55%
제공량 8650g
조리 순서
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