미1뇽's p1ck 뉴.오.레.토.부
치즈 대신 두부로 오믈렛
재료
주재료
- 소화가 잘되는 우유 저지방 10 ml
- 행복한콩 큰두부 100 g
- 슈고 알라 나폴레타나 50 g
- 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 5 ml
- 생 달걀 2 개
양념/소스
- 순후추 0.5 g
- 소금 0.5 g
영양 요약
탄수화물
5.46 g
7%
단백질
22.18 g
29%
지방
21.41 g
64%
조리 순서
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1
달걀 2개, 우유 10g, 소금, 후추 약간 섞어 풀어준다
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2
팬에 올리브오일 5g 두르고 달걀을 중약불에서 천천히 익힘
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3
반쯤 익으면 나폴레타나를 50ml 얹고 두부를 먹기 편하게 살짝 으깨서 펼쳐둔다 OR 볼에다가 둘 다 넣고 두부 으깨서 준비
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4
두부용-두부 올릴때 불 끄고 오므라이스는 위로 계란 덮어야하니까 불끄고 천천히 덮어보기
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5
치즈용-뚜껑을 덮고 약불에서 2분간 익힌 후 완성!
