1L 물을 팔팔 끓인후 불을 끄고 생 닭가슴살을 넣고 15간 둔다
양파 당근을 작게 다진다
올리브유를 두른 냄비에 당근을 넣고 중약불에서 볶는다
당근이 살짝익으면 양파를 넣고 같이 볶는다
마늘을 반큰술 넣고 살짝 볶는다
닭가슴살을 삶은 물을 냄비에 넣고 취향에따라 페퍼론치노를 1개~2개 넣는다
5분간 끓인후에 면 80g을 넣는다
면을 8분간 익힌후 버터를 10g 넣어준다
버터를 녹이고 2~3분정도 더 면을 익혀준다
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