셀러리 없는 치킨누들 수프

조리 30분 난이도 NORMAL 1,001 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 딸리아뗄레 80 g
  • 버터 1 스푼
  • 올리브유 2 스푼
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • IQF 생닭가슴살 200 g
양념/소스
  • 이금기 농축 치킨스톡 20 g
  • 크러쉬드 페퍼론치노 1 인분
영양 요약
탄수화물 85.67 g 35%
단백질 75.92 g 31%
지방 37.15 g 34%
제공량 586g
조리 순서
  1. 1

    1L 물을 팔팔 끓인후 불을 끄고 생 닭가슴살을 넣고 15간 둔다

  2. 2

    양파 당근을 작게 다진다

  3. 3

    올리브유를 두른 냄비에 당근을 넣고 중약불에서 볶는다

  4. 4

    당근이 살짝익으면 양파를 넣고 같이 볶는다

  5. 5

    마늘을 반큰술 넣고 살짝 볶는다

  6. 6

    닭가슴살을 삶은 물을 냄비에 넣고 취향에따라 페퍼론치노를 1개~2개 넣는다 그후 치킨 스톡을 반큰술 넣는다

  7. 7

    5분간 끓인후에 면 80g을 넣는다

  8. 8

    면을 8분간 익힌후 버터를 10g 넣어준다

  9. 9

    버터를 녹이고 2~3분정도 더 면을 익혀준다

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