다이어트 토마토 비프 스튜
양파 추가 가능!(또는 갈릭 파우더) 중간중간 물 부족하면 더 넣어주기! 맨 마지막에 치즈 갈아 넣어도 좋음!
재료
주재료
- 치킨스톡 12 g
- 소고기 한우 사태(1등급, 생것) 170 g
- 생 브로콜리 90 g
- 생 양배추 50 g
- 토마토 퓨레 120 g
- 강황바몬드카레 8 g
- 양송이버섯 50 g
- 느타리버섯 60 g
- 스테비아 방울토마토 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
28.14 g
26%
단백질
49.26 g
45%
지방
14.23 g
29%
조리 순서
-
1
팬에 깍둑 썬 소고기 넣고 소금으로 간해서 볶기
-
2
양배추와 브로콜리 넣고 볶기
-
3
방울 토마토, 버섯 넣고 볶다가 토마토 퓨레와 물 180ml 넣기
-
4
토마토 흐물흐물해지면 카레 가루 1.5T,알룰로스 2T 넣고 15분 정도 끓이다가 후추, 치킨스톡 1.5T 넣어주기
