📌 재료 오트화이버 가루 12g 알룰로스 가루 5~6g 무가당 아몬드 밀크 6~8g 소금 아주 약간 베이킹파우더 0.5g (바삭함 강화)
모든 가루류를 잘 섞는다.
아몬드밀크를 넣고 손이나 포크로 잘 섞어 몽글몽글한 크럼블 상태로 만든다. (축축하지 않게!)
접시에 종이 호일을 깔고 크럼블을 펼친 뒤 전자레인지에 30초씩 2, 3번 나눠서 돌려준다.
중간중간 식혀가며 수분을 날려준다.
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