바스크치즈케익(커피

850 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 치커리추출물(이눌린) 15 g
  • 캡슐커피 1 개
  • 카누 미니 다크 로스트 커피 0.9 g
  • 커피향 2.5 g
  • 알룰로스 가루 10 g
  • 스테비아 18 g
  • 요거트(두유(파랑)-고딘백(저당) 200 g
  • 생크림 100 ml
  • 옥수수전분 8 g
  • 바닐라오일 2 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 4 ml
  • 마스카포네 30 g
  • 생 달걀 107 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 70.85 g 29%
단백질 43.57 g 18%
지방 56.97 g 53%
제공량 502.9g
조리 순서
  1. 1

    실온크림치즈 풀어준후 설탕 넣고 섞어준후 벽면도 정리

  2. 2

    계란에 바닐라익스트랙 넣어 풀어줌 크림치즈에 5~6번 나눠 넣어 거품기로 섞음

  3. 3

    전분넣어줌 미지근한 생크림 두번에 나눠 넣어줌

  4. 4

    바닐라빈 갈라 넣어줌 마지막 레몬즙 체에 걸려 틀에 넣어줌

  5. 5

    오븐 220도 20분 문열고. 9분

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