바스크치즈케익(커피0615_99g)

Name: 바스크치즈케익(커피0615_99g)
Yield: 825.7 g
Ingredients: 헤이즐넛 시럽 16.2 g; 치커리추출물(이눌린) 33 g; 캡슐커피 5.5 개; 카누 미니 다크 로스트 커피 2 g; 커피향 3 g; 알룰로스 가루 27 g; 스테비아 18 g; 요거트(두유(파랑)-고딘백(저당) 265 g; 생크림 150 ml; 옥수수전분 15 g; 바닐라오일 4 g; 스퀴즈드 레몬즙 8 ml; 마스카포네 114 g; 생 달걀 165 개

1,524 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

헤이즐넛 시럽 16.2 g
치커리추출물(이눌린) 33 g
캡슐커피 1 개
카누 미니 다크 로스트 커피 2 g
커피향 3 g
알룰로스 가루 27 g
스테비아 18 g
요거트(두유(파랑)-고딘백(저당) 265 g
생크림 150 ml
옥수수전분 15 g
바닐라오일 4 g
스퀴즈드 레몬즙 8 ml
마스카포네 114 g
생 달걀 3 개

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 135.14 g 30%

단백질 64.24 g 14%

지방 109.62 g 55%

제공량 825.7g

조리 순서

1

실온크림치즈 풀어준후 설탕 넣고 섞어준후 벽면도 정리
2

계란에 바닐라익스트랙 넣어 풀어줌 크림치즈에 5~6번 나눠 넣어 거품기로 섞음
3

전분넣어줌 미지근한 생크림 두번에 나눠 넣어줌
4

바닐라빈 갈라 넣어줌 마지막 레몬즙 체에 걸려 틀에 넣어줌
5

오븐 220도 20분 문열고. 9분

바스크치즈케익(커피0615_99g)

AI 영양사 앤디