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KR

양닭덮

266 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 수비드 닭가슴살 100 g
  • 발효곤약쌀 현미밥 150 g
  • 생 양배추 120 g
양념/소스
  • 이즈니 가염버터 10 g
  • 소금후추 1 인분
영양 요약
탄수화물 27.88 g 40%
단백질 20.15 g 29%
지방 9.54 g 31%
제공량 381g
조리 순서
  1. 1

    밥 돌리기 // 닭 삶기

  2. 2

    버터 양배추 볶기

  3. 3

    노릇해지면 닭 넣고 볶기

  4. 4

    한쪽에 간장 넣고 조금 끓이다가 섞기

  5. 5

    후추 + 밥도 같이 볶으면서 섞은 다음 그릇에 담기

  6. 6

    팬에 흰자만 약불에서 스크램블해서 밥 위에 올리기

  7. 7

    들기름 졸졸

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