양파를 얇게 채썬다
채썬 양파를 찬물에 10분간 담갔다가 건져 물기를 뺀다
간장, 식초, 설탕, 물을 섞어 소스를 만든다
양파와 소스를 용기에 함께 담는다
냉장고에서 2시간 이상 숙성시킨다
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