기본 빵

조리 120분 난이도 NORMAL 1,162 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 이스트 4 g
  • 소금 5 g
  • 버터 20 g
  • 15 g
  • 우유 150 ml
  • 강력 밀가루 240 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 195.94 g 67%
단백질 37.9 g 13%
지방 25.61 g 20%
제공량 434g
조리 순서
  1. 1

    우유, 설탕, 녹인 버터와 이스트 섞기

  2. 2

    강력분 섞기

  3. 3

    밀대로 밀어 1/3씩 접기 2번

  4. 4

    직사각형으로 접어, 오븐에 뜨거운 물 넣고 부풀리기

  5. 5

    계란 1개, 물 1T 섞어서 코팅하기

  6. 6

    170도 20분 굽기

  7. 7

    우유 발라 마무리하기

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