사과를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썬다
썰은 사과와 알룰로스를 냄비에 넣고 중불에서 섞는다
사과가 부드러워질 때까지 20~30분간 저으면서 끓인다
농도가 걸쭉해지면 불을 끄고 식힌다
병에 담아 냉장 보관한다
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