두부바질버섯죽

180 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯(생것) 50 g
  • 두부 90 g
  • 냉장쌀밥 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.32 g 54%
단백질 11.34 g 24%
지방 4.67 g 22%
제공량 240g
조리 순서
  1. 1

    쌀 30분 이상 불리기.

  2. 2

    냄비에 불린 쌀 + 물 넣고 센불 → 끓으면 약불로 줄이고 15분 푹 끓인다.

  3. 3

    쌀이 퍼지기 시작하면 냉동 미니새우 (해동 후) 넣고 5분 더 끓인다.

  4. 4

    달걀 1개를 풀어서 천천히 넣고 뚜껑 덮어 완숙으로 익힘 (절대 젓지 말 것).

  5. 5

    마지막에 볶은 참깨 1작은술 넣고 가볍게 섞기.

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