가지덮밥(0.5)

유채유 최소한으로 사용, 참기름 반스푼 정도만 넣기

조리 10분 난이도 EASY 376 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추(생것) 15 g
  • 생 달걀 1 개
  • 현미밥 0.5 공기
  • 생 가지 0.5 개
양념/소스
  • 순후추 2 g
  • 자연드림 압착 유채유 2 ml
  • 알룰로스 액상 14 스푼
  • 참기름 7 ml
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 진간장 15 ml
영양 요약
탄수화물 59.15 g 57%
단백질 13.7 g 13%
지방 13.9 g 30%
제공량 325g
조리 순서
  1. 1

    가지 세로로 잘라 칼집내기, 소금간하기, 한입크기로 썰기

  2. 2

    양념재료에 물 2스푼과 청양고추넣어 양념장 만들기

  3. 3

    기름 뿌리고 가지 굽다가 흐물해지면 소스넣고 졸이기

  4. 4

    소스에 계란 스크렘블

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