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르뱅쿠키

조리 30분 난이도 NORMAL 2,071 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 버터 20 g
  • 소금 1 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 4 g
  • 스테비아 60 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 55 g
  • 아몬드가루 135 g
양념/소스
  • 구운아몬드 20 g
  • 마카다미아 35 g
  • 피칸 35 g
  • 가나마일드 가나다크밀크 50 g
영양 요약
탄수화물 181.34 g 30%
단백질 50.32 g 8%
지방 163.01 g 61%
제공량 470g
조리 순서
  1. 1

    버터 실온 상태 사용!! 가루들 다섞고 계란+버터 넣고 반죽

  2. 2

    그다음 견과류+초코 넣고 반죽

  3. 3

    유산지위에 80~100g 씩 나눠서 쿠키 모양으로 납작하게

  4. 4

    140도 예열한 에어프라이기에 15분, 뒤집어서 10분 정도

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