르뱅 초코칩쿠키
재료
주재료
- 세븐믹스 프리미엄 오메가 1 봉
- 린트 70% 다크 초콜릿 10 g
- 버터 3 스푼
- 생 달걀 노른자 2 개
- 팽창제(베이킹파우더) 3 g
- 카카오파우더 18 g
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 아몬드가루 72 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
56.82 g
21%
단백질
28.87 g
10%
지방
84.5 g
69%
조리 순서
-
1
버터와 설탕을 크림화한다
-
2
계란을 넣고 잘 섞는다
-
3
중력분, 베이킹소다, 소금을 체에 내려 넣어 섞는다
-
4
초코칩을 넣고 반죽에 고루 섞는다
-
5
반죽을 큼직하게 나누어 팬에 올린다
-
6
180도로 예열한 오븐에서 12~15분 굽는다
-
7
식힘망에서 충분히 식힌다
