또띠아빅맥 라지 매콤.
재료
주재료
- 할라피뇨 고추 10 g
- 밀 또띠야 70 g
- 올리브유 5 g
- 토마토 50 g
- 양파 30 g
- 체다 치즈 1 인분
- 양상추 20 g
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 맛술 5 g
- 순후추 1 g
- 진간장 3 ml
- 간소고기 1 인분
양념/소스
- 비비드 스리라차소스 10 g
- 알룰로스 액상 6 ml
- 하프케챱 6 g
- 하프 마요네즈 6 g
- 진간장 3 ml
영양 요약
탄수화물
53.92 g
31%
단백질
37.09 g
22%
지방
35.86 g
47%
조리 순서
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1
간소고기에 간장 맛술 후추 소금을 넣고 섞는다
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2
또띠아에 펼쳐준다
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3
올리브유를 두른팬에 또띠아 고기부분부터 굽는다
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4
약한불로 3분 후 뒤집어준다
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5
잘 익은 고기위에 치즈를 올려준다
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6
고기없는부분의 또띠아가 노릇해지면 꺼낸다
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7
상추 양상추 토마토 양파를 올린다
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8
만든 소스를 뿌린다
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9
접으면 끝
