새우 콩나물찜(0718)

물 반컵 120ml에 멸치액젓 1T(19g) 고춧가루 3T(10g)를 넣고 끓인다

소스가 끓으면 대파(파란부분), 해동한 새우 8마리(100g) (차돌박이 3조각(45g) 팽이버섯 70g)을 넣고 끓인다.

새우가 다 익으면 콩나물 120g을 넣고 끓인다.

콩나물이 다 익으면 전분물을 넣고 농도를 맞춘다.