지코바치킨
대파가 킥이니 듬뿍 넣기! 콩담백면 면사리로 추가해 먹으면 배 부름(아니면 양배추 넣기)
재료
주재료
- 닭다리살 200 g
- 대파 80 g
양념/소스
- 저칼로리 토마토 케첩 5 g
- 치킨스톡 1 g
- 저당 고추장 8 g
- 저당 굴소스 3 g
- 알룰로스 액상 40 스푼
- 고춧가루 3 스푼
- 진간장 5 ml
- 다진 마늘 2.5 티스푼
영양 요약
탄수화물
38.3 g
32%
단백질
40.09 g
34%
지방
18.08 g
34%
조리 순서
-
1
그릇에 다진마늘 0.5T, 간장 0.5T, 고춧가루 1T, 알룰로스 2T, 굴소스 0.5T, 고추장 0.4T, 치킨스톡 0.2T, 케찹 1T 넣고 섞기
-
2
양념 그릇에 랩 씌워 구멍 뚫고 전자레인지 1분 돌리기(상태 보고 30초 추가)
-
3
팬에 닭다리살 껍질이 아래로 가게 해서 굽다가 후추뿌리고 앞뒤로 노릇해지면 대파 넣기
-
4
닭다리 어느정도 익으면 한입크기로 잘라주고 익히다가 양념 넣고 볶기
