로제마라샹궈
소고기 빼고 찜닭버전 가능! 찜닭버전은 닭안심, 대파, 양배추로 하고 체다치즈 반개 추가! (굴소스 1T 대신 굴소스 반 치킨스톡 반으로)
재료
주재료
- 청경채 70 g
- 느타리버섯 30 g
- 소고기 앞다리살 100 g
- 목이버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
- 팽이버섯 130 g
양념/소스
- 다진 마늘 5 티스푼
- 고춧가루 1.5 스푼
- 저당 마라소스 30 g
- 저당 굴소스 8 g
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 아몬드 브리즈 언스위트(무당) 140 ml
영양 요약
탄수화물
40.82 g
41%
단백질
28.8 g
29%
지방
12.86 g
29%
조리 순서
-
1
팬에 소고기 앞다리살, 다진마늘 1T 넣고 볶다가 양배추, 버섯 넣기
-
2
굴소스 1T, 알룰로스 1T, 마라소스 2.5T, 고춧가루 0.5T, 넣고 볶기
-
3
후추추 해주고 아몬드 브리즈 넣고 꾸덕해질때까지 졸이기
