단호박빵

단호박을 씻는다

키친타올로 껍질에 묻은 물기를 닦는다

단호박을 2등분한다

숟가락으로 호박씨를 뺀다

8조각으로 호박을 자른다

전자레인지용기에 단호박을 넣는다 (찜기 가능)

물을 약간 넣고 뚜껑을 덮는다

전자레인지에 3~5분 돌리거나 찜기로 20분 찐다

잘 익은 단호박을 포크나 숟가락으로 으깬다

달걀 흰자를 넣는다

섞는다

어느정도 섞이면 알룰로스와 우유를 넣는다

또 섞는다

전자레인지 용기에 넣어서 8분 돌린다

Bon appétit !