갈치 데리야끼 덮밥 150

삼치를 반으로 잘라 오븐에 200도 10분씩 앞뒤 굽는다.

굽는 동안 양념 재료들을 모두 넣고 후추도 살짝 뿌려 섞는다.

햇반 위에 스크램블 에그를 올린다.

다 구워진 갈치와 양파를 냄비에 올리고 양념 소스를 뿌려 졸인다.

거의 다 졸아들었을 때 쯤 약간 남은 소스와 갈치양파조림을 밥 위에 붓는다.

그 위에 마요네즈를 살짝 뿌리고 깨와 대파를 살짝 뿌린다.