샤브샤브
국수 및 탄수화물 최대한 절재.
재료
주재료
- 소고기 한우 부채살(2등급, 생것) 90 g
- 히카마(얌빈, 생것) 30 g
- 표고버섯(생것) 20 g
- 목이버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
- 냉동 문어볼 50 g
- 연근(생것) 50 g
- 숙주나물(생것) 50 g
- 팽이버섯(생것) 30 g
- 청경채(생것) 50 g
- 알배추 2 장
양념/소스
- 땅콩소스 15 회분(2스푼)
- 가쓰오밀푀유나베육수 500 g
영양 요약
탄수화물
42.12 g
37%
단백질
29.6 g
26%
지방
19.27 g
38%
조리 순서
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