버터를 실온에 두어 부드럽게 만든다
버터에 설탕과 소금을 넣고 크림화한다
바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다
박력분과 아몬드 가루를 체에 내려 넣고 주걱으로 섞는다
반죽을 길게 말아 랩으로 감싸 냉장고에서 1시간 이상 휴지시킨다
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