볼에 카카오 가루와 프로틴 파우더를 넣고 섞는다
아몬드 우유와 에리스리톨을 넣고 고루 섞는다
팬에 혼합물을 약불로 올려 농도가 날 때까지 저어가며 끓인다
완성된 잼은 식혀서 용기에 담아 보관한다
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