애호박 얇게 채썰어 기름에 완전히 볶기.
볼에 달걀+간장 풀고 애호박 위에 올려서 약불.
접시 이용해서 뒤집어 반대편도 익힘.
반쪽에 치즈 뿌려서 반 접어 녹인다.
스리라차, 마요네즈 뿌린다.
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