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깍둑두부계란덮밥

Name: 깍둑두부계란덮밥
Total time: 10 min
Yield: 667 ml
Ingredients: 잡곡밥 60 g; 대파 100 g; 양파 140 회분(1/2개); 생 달걀 110 개; 두부반모 150 인분; 참치액 20 ml; 굴소스 7 g; 올리브유 10 스푼; 알룰로스 액상 20 스푼; 진간장 50 g

조리 10분 난이도 EASY 577 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

잡곡밥 60 g
대파 100 g
양파 2 회분(1/2개)
생 달걀 2 개
두부반모 1 인분

양념/소스

참치액 20 ml
굴소스 7 g
올리브유 10 스푼
알룰로스 액상 20 스푼
진간장 50 g

영양 요약

탄수화물 63.78 g 41%

단백질 35.26 g 22%

지방 25.93 g 37%

제공량 667ml

조리 순서

1

올리브유 두르고 깍둑 썬 두부 부치기
2

양파 넣고 양파 투명해지고 숨 죽을 때까지 계속 볶기
3

풀어 놓은 계란 붓고 양념장 붓고 뚜껑 덮어 익히기

깍둑두부계란덮밥

AI 영양사 앤디