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KR

닭갈비맛 볶음밥

조리 60분 난이도 NORMAL 2,410 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 2 스푼
  • 참기름 20 ml
  • 잡곡밥 3 인분
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 대파 20 g
  • 카레가루 15 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 후추(검은색) 1 g
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 굴소스 30 g
  • 양조 생명물간장 40 g
  • 고춧가루 4 스푼
  • 태양초 고추장 20 ml
  • 조미김 2 인분
  • 생 양배추 6 인분
  • 깻잎 0.5 회분(20장)
  • 양파 250 g
  • 닭가슴살(생것) 600 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 317.79 g 50%
단백질 193.12 g 30%
지방 56.47 g 20%
제공량 2147g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살, 양배추, 양파, 깻잎을 작게 썬다

  2. 2

    올리브유를 두를 팬에 닭가슴살과 소금 후추를 넣고 수분이 없어질 때까지 볶는다

  3. 3

    다진마늘과 파를 넣고 함께 볶다가 양파와 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다

  4. 4

    밥과 양념을 넣고 볶는다

  5. 5

    깻잎과 김, 참기름을 추가해 수분이 없어질 때까지 볶는다

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