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계란푸딩

342 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 우유 250 ml
  • 감자전분 25 g
  • 생 달걀 노른자 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 39.2 g 46%
단백질 12.21 g 14%
지방 15.12 g 40%
제공량 306g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깨서 푼다

  2. 2

    우유와 설탕을 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    체에 걸러 부드럽게 만든다

  4. 4

    중탕할 용기에 혼합물을 붓는다

  5. 5

    냄비에 물을 붓고 중탕 준비를 한다

  6. 6

    중탕으로 약불에서 15~20분 익힌다

  7. 7

    완성된 푸딩을 식혀서 먹는다

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