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🥦 브로콜리 두부무침

Name: 🥦 브로콜리 두부무침
Yield: 520.5 g
Ingredients: 참좋은 유기농 볶음참깨 0.5 g; 다진 마늘 5 티스푼; 들기름 5 g; 국간장 10 ml; 데친 브로콜리 200 g; 자연주의 무농약 국산 콩으로 만든 두부 300 g

100g씩 5회?

413 kcal

재료

주재료

참좋은 유기농 볶음참깨 0.5 g
다진 마늘 1 티스푼
들기름 5 g
국간장 10 ml
데친 브로콜리 200 g
자연주의 무농약 국산 콩으로 만든 두부 300 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 25.42 g 24%

단백질 30.84 g 29%

지방 22.7 g 48%

제공량 520.5g

조리 순서

1

브로콜리 살짝 아삭하게 데쳐서 찬물에 헹궈 물기 제거, 두부는 물기 꽉 짜고 부드럽게 으깨기, 두부에 마늘 → 간장 → 들기름 순으로 양념 먼저
2

마지막에 브로콜리 넣고 살살 무치고 통깨 뿌리고 마무리

🥦 브로콜리 두부무침

AI 영양사 앤디