🦪 홍합 미역국

건미역 3g을 찬물에 10분 정도 불려준 뒤, 먹기 좋게 자른다.

냄비에 들기름 1작은술을 두르고, 불린 미역과 홍합을 함께 넣어 30초~1분간 볶는다. 마늘도 이때 함께 넣어서 향을 낸다.

물 300ml를 붓고 끓인다. 끓기 시작하면 거품을 걷고, 국간장 1작은술로 간을 맞춘다.

약불에서 5분 정도 더 끓이면 완성. 기호에 따라 대파를 넣어도 OK.