고구마를 깍둑 썰고 찬물에 담가 전분을 제거한다
팬에 식용유를 두르고 고구마를 중불에서 노릇하게 익힌다
고구마에 꿀을 넣고 잠시 더 볶아 코팅한다
완성된 꿀고구마를 접시에 담아낸다
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