Dori's 목전지양파볶음
저칼로리 고단백 맛도리 밥반찬.
재료
주재료
- 다진 마늘 1 티스푼
- 파 10 g
- 양파 1 개
- 대패 목전지 냉동 100 g
양념/소스
- 후추(검은색) 1 g
- 간장 5 회분
- 굴소스 15 회분(2스푼)
- 돼지기름 5 스푼
영양 요약
탄수화물
20.2 g
21%
단백질
13.8 g
14%
지방
27.23 g
64%
조리 순서
-
1
라드유 1작은술에 대패 목전지를 볶아준다.
-
2
고기가 70% 익으면 채썬 양파 1개, 파 조금, 다진마늘 1큰술을 넣고 대충 볶아준다.
-
3
살짝 볶은 상태로 간장 1작은술, 굴소스 1작은슬, 후추 약간을 넣고 더 볶아준다.
-
4
뚜껑을 덮으면 더 촉촉하게 먹을 수 있다.
-
5
고기가 다 익고 양파가 반투명해졌다면 완성-☆
