감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썬다
볼에 감자와 후추, 소금, 옥수수전분을 넣고 섞는다
작은 동그랗게 빚은 뒤 팬에 기름을 두른다
감자 볼을 중불에 골고루 노릇하게 굽는다
완성된 볼을 접시에 담아낸다
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