기름을 살짝 두르고 향이 올라올 때까지 다진 마늘을 볶는다
다진 닭가슴살을 넣고 뭉치지않게 풀어주며 볶는다
간장과 알룰로스를 한 스푼씩 넣고 굴소스는 입맛에 따라 조절하여 넣고 볶는다
기호에 따라 고춧가루와 청양고추를 다져 넣는다
불을 끄고 밥을 섞는다
밥을 다 섞으면 불을 켜고 숙주를 넣고 볶아준다
숙주의 숨이 죽으면 한 쪽으로 밥을 몰아넣고 계란 스크램블을 만든 후 밥과 섞는다
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