4인분 / 100g씩
생톳일 경우 → 끓는 물에 1분 데치고 찬물 헹궈 물기 제거, 자숙 톳이면 세척만 해도 OK
키친타월에 싸서 전자레인지 2분 돌리기 or 팬에 살짝 구워 수분 날리기, 손이나 포크로 으깨기
두부 + 톳 + 마늘 + 간장 넣고 볶기 → 너무 치대지 않기
통깨 톡톡
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